ANALISIS USAHATANI WORTEL DI DESA UJUNG BULU

wortel 21penambahan puree wortel sebesar 21% memberikan efek yang positif terhadap pembuatan Chili Cream Cheese karena memiliki kandungan β- karoten yang tinggi sehingga lebih baik dariwortel berkisar 15-21 oC. Rentang suhu ini sangat ideal untuk mendukung pertumbuhan bagian atas tanaman dan akar wortel sehingga ukuran, warna, dan bentuk wortel yang dihasilkanpun