vitamin335 | P a g e BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Vitamin C 2.1.1 Pengertian vitamin C Vitamin C atau asam askorbat adalah senyawa kimia yang larut dalam air.Vitamin adalah nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga fungsi organ tubuh agar bisa bekerja dengan baik dan memelihara tubuh tetap sehat. Vitamin dapat diperoleh secara alami dari makanan atau dari suplemen yang