pengaruh warna terhadap angkaanalisis data diperoleh pengaruh yang snifikan warna (merah, biru, hijau, ungu, oranye dan kuning) pada short term memory dengan nilai ρ = 0.000 (ρ 0.01) dan nilai t= -4926.angka lempeng total (p>0,05). Nilai T PC kue kacang dengan semua kemasan melewati batas maksimal SNI 2973:2011 (1x104 kolonig) sejak penyimpanan hari ke-14. Jenis