ayam jpAyam fillet yang sudah dipotong-potong ditumis bersama irisan bawang bombay, mirin, sake, dashi, dan kecap asin. Setelah daging ayam matang, tambahkan telur yang sudah, Jakarta – Ayam teriyaki adalah hidangan masakan Jepang yang terdiri dari potongan-potongan ayam. Kemudian, memasaknya